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ALBRECHT, JOH. BRAUTECHNIK JBT GmbH
Hanns-Schwindt-Straße 8
81829 München
Germany
www: www.joh-albrecht.com
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Phone: 0049(0)89.344110
Fax: 0049(0)89.344310
Email:
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Die Firma JBT GmbH wurde ursprünglich als Joh. Albrecht Brauerei- und Gastronomietechnik GmbH 1989 von zwei Brauerei-Ingenieuren und einem Gastronomiespezialisten gegründet. Die Eröffnung der ersten eigenen Brauereistätte in Hamburg fand im März 1990 statt. Seitdem wurden bis heute weltweit über 100 Brauereien von uns geplant und in Betrieb genommen.
Die JBT GmbH plant und baut komplette Turn-key-Brauereianlagen mit 500 hl – 150.000 hl Jahresausstoß in Kupfer- und Edelstahlausführung. Die Anlagen werden standardmäßig betriebsfertig ausgeliefert und von uns in Betrieb genommen. Unser Betätigungsfeld geht weit über die Grenzen Deutschlands hinaus, da sich Bierliebhaber auf der ganzen Welt von dem Konzept Gasthausbrauerei als „Erlebnisgastronomie“ angesprochen fühlen. Unsere Angebote beinhalten die Montage im In- und Ausland sowie die Inbetriebnahme der Anlage durch einen unserer erfahrenen Braumeister mit entsprechender Schulung Ihrer Mitarbeiter und auch die Entwicklung der Rezepturen für Ihre Biere sowie die Einplanung der Brauerei mittels CAD.
Auf der internationalen Fachmesse „drinctec interbrau“ 2001 in München, konnten wir der Öffentlichkeit eine von uns entwickelte Weltneuheit präsentieren, unser patentiertes modulares Joh. Albrecht Glassudwerk.
Dieses Sudwerk trägt allen optischen Ansprüchen genüge, die ein zusätzlicher Anziehungspunkt gerade in der Gastronomie erfüllen soll. Durch sein ansprechendes Design eignet sich das modulare Glassudwerk ideal dafür, dem Besucher die natürlichen Vorgänge beim Bierbrauen eindrucksvoll vor Augen zu führen. Eine Idee, die vielleicht auch für Sie einmal von Interesse sein könnte.
Neben der Tätigkeit von Planung und Realisierung von kundenspezifischen Industrie- und Gasthausbrauereien sind wir in der einmaligen Situation, auch Eigenbetreiber von sechs Brauerei-Gaststätten zu sein, die auch über eine angeschlossene Erlebnisgastronomie verfügen. Dieser Umstand versetzt uns vor allem in die Lage, jederzeit Schulungen für das Personal unserer Kunden anbieten und eigenständig und gewissenhaft durchführen zu können. Der stetige Erfahrungsaustausch zwischen unseren Braumeistern und Entwicklungsingenieuren versorgt uns darüber hinaus mit wichtigem Know-how und Feed-back, das auch für unsere Kunden wichtige Erfahrungswerte darstellt und welches wir gerne an unsere Kunden weitervermitteln. Darüber hinaus sind unserer Braumeister ständig mit der Weiter- und Neuentwicklung von Bier-Rezepturen beschäftigt, die wir unseren Kunden bei Bedarf gerne zur Verfügung stellen.
Da ohne qualitativ hochwertige Rohstoffe keine Spitzen-Biere gebraut werden können, möchten wir nicht unerwähnt lassen, dass wir auch hier eine verlässliche Rohstoff-Versorgung in höchster Qualität garantieren können.
The company JBT GmbH was originally founded as Joh. Albrecht Brauerei- und Gastronomietechnik GmbH in 1989 by two young, dynamic brewery engineers and one specialist in gastronomic affairs. The grand opening of the first micro-brewery in Hamburg/Germany took place in March 1990. Ever since we have built and put in operation over 100 breweries world-wide.
The JBT GmbH plans and constructs complete brewery plants with a yearly output of 500 hl - 150.000 hl in copper version or stainless steel industrial-version. According to standard, all Joh. Albrecht brewery plants are delivered ready for operation. Our range of activities far exceeds the German borders since beer lovers and investors feel attracted by this concept all over the world. Our scope of delivery includes the conception of the individual brewery plant, the assembly of the plant at place of erection, the development of special beer recipes for beer production, the training of personnel by one of our brewmasters as well as the lay-out of the brewery on CAD.
On the occasion of the international fair „drinctec interbrau“ 2001 in Munich/Germany, we were in the lucky position of exhibiting a world novelty to the public, our patented modular Joh. Albrecht-Glass Brewhouse adding a unique and outstanding alternative to the commonly known brewhouse varieties with its eye-catching appearance. The appealing design attracts visitors and professionals alike, impressively demonstrating the single procedures during beer brewing.
Besides planning and realising customised industrial and micro brewery plants, we are in the exclusive position of also being proprietor and operator of six Joh. Albrecht-micro-breweries here in Germany hence enabling us to offer and independently carry out well-founded training of our client’s personal any time. The continuous exchange of experience between our brewmasters and construction engineers provides us with substantial knowledge about the day-to-day problems and requirements, knowledge we happily pass on to our customers. Furthermore, our brewmasters are constantly engaged in developing new beer recipes always considering new trends and our customer’s demanding taste buds.
Being the first and most important feature for brewing first class beer, our long-lasting relationships with the best producers in this field enable us to guarantee a consistent and reliable supply of raw materials of highest quality.
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